शिक्षा उन्होंने नवी मुंबई के टेरना मेडिकल कॉलेज से एमबीबीएस की पढ़ाई पूरी की और उसके बाद मुंबई के प्रतिष्ठित इंस्टीट्यूट ऑफ नेवल मेडिसिन, आईएनएचएस अश्विनी से एमएस ऑफ्थैल्मोलॉजी की पढ़ाई पूरी की। आईएनएचएस अश्विनी में उन्हें अपने गुरु डॉ. (एयर कमोडोर) हेमंत त्रेहान से आंख के पिछले हिस्से के संबंध में आगे की ट्रेनिंग लेने की गहरी प्रेरणा मिली।
डॉ. दोशी ने डॉ. अविनाश पथेंगे के मार्गदर्शन में विश्व प्रसिद्ध एल.वी. प्रसाद नेत्र संस्थान में 'विट्रो-रेटिना और यूवाइटिस' के क्षेत्र में 2 साल की फेलोशिप की।
अनुभव फेलोशिप पूरी करने के बाद, वे LVPEI में कंसल्टेंट के तौर पर 2 साल तक काम करते रहे। यहाँ उन्हें विभाग के कई साथी और रेजिडेंट डॉक्टरों को अपना ज्ञान और अनुभव देने का मौका मिला।
उन्होंने 1,500 से ज़्यादा प्रक्रियाएं की हैं, जिनमें मोतियाबिंद सर्जरी, डायबिटिक विट्रेक्टोमी, रेटिना डिटेचमेंट सर्जरी, मैकुलर सर्जरी और स्क्लेरल बकल सर्जरी शामिल हैं। इसके अलावा, उन्होंने 1,500 से ज़्यादा इंट्राविट्रियल इंजेक्शन दिए हैं और 750 से ज़्यादा रेटिना लेजर प्रक्रियाएं की हैं, जिसमें प्रीमैच्योरिटी (आरओपी) की रेटिनोपैथी से पीड़ित शिशुओं में रेटिना लेजर उपचार शामिल है। उन्होंने यूवाइटिस (आंख की सूजन) और एंडोफ्थालमिटिस (आंख में संक्रमण) के कई जटिल मामलों को भी सफलतापूर्वक प्रबंधित किया है। यह उल्लेखनीय है क्योंकि इन मामलों में विभिन्न नैदानिक प्रस्तुतियों, जांच प्रोटोकॉल और लंबे समय तक चलने वाले उपचार पाठ्यक्रमों की अत्यधिक विस्तृत जानकारी की आवश्यकता होती है।
अपने नैदानिक अभ्यास के दौरान डॉ. दोशी ने कई प्रतिष्ठित राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय चिकित्सा पत्रिकाओं में लेख प्रकाशित किए हैं और विभिन्न राष्ट्रीय सम्मेलनों में अपना शोध कार्य भी प्रस्तुत किया है।
विशेषज्ञता मोतियाबिंद ऑपरेशन - डॉ. दोशी ने कई मोतियाबिंद सर्जरी की हैं। रेटिनल डिटैचमेंट सर्जरी - रेटिना डिटेचमेंट सर्जरी की सफलता सुनिश्चित करने के लिए बहुत कौशल की आवश्यकता होती है। इस प्रकार की आंखों की समस्याओं का इलाज करना मुश्किल माना जाता है। मधुमेह नेत्र शल्य चिकित्सा - मधुमेह नेत्र शल्य चिकित्सा रोग की प्रकृति के कारण रेटिना की सर्जरी बहुत कठिन होती है।
अन्य कार्य ऑपरेशन कक्ष के बाहर, डॉ. दोशी योगाभ्यास (वे एक प्रमाणित योग शिक्षक हैं) के माध्यम से मानसिक और शारीरिक रूप से स्वस्थ रहते हैं। वह फिल्मों के भी शौकीन हैं और फुटबॉल और फोटोग्राफी के भी शौक़ीन हैं।
शिक्षा उन्होंने नवी मुंबई के टेरना मेडिकल कॉलेज से एमबीबीएस की पढ़ाई पूरी की और उसके बाद मुंबई के प्रतिष्ठित इंस्टीट्यूट ऑफ नेवल मेडिसिन, आईएनएचएस अश्विनी से एमएस ऑफ्थैल्मोलॉजी की पढ़ाई पूरी की। आईएनएचएस अश्विनी में उन्हें अपने गुरु डॉ. (एयर कमोडोर) हेमंत त्रेहान से आंख के पिछले हिस्से के संबंध में आगे की ट्रेनिंग लेने की गहरी प्रेरणा मिली।
अनुभव उन्होंने दूसरी पीढ़ी के डॉक्टर के रूप में ब्लू क्रॉस आई क्लिनिक की स्थापना की। डॉ. दीपक वर्तमान में सभी आयु वर्ग के व्यक्तियों में मोतियाबिंद और भेंगापन की सर्जरी करते हैं और इस प्रकार उनके पास 1 महीने के बच्चे से लेकर 95 साल के बुजुर्ग तक के मरीज हैं। इससे पहले डॉ. दीपक लोटस आई हॉस्पिटल में बाल चिकित्सा नेत्र रोग विभाग में काम कर चुके हैं। जाने से पहले उन्होंने शंकर नेत्रालय में 5 महीने तक बाल चिकित्सा आपातकालीन ओपीडी का प्रबंधन भी किया था।
विशेषज्ञता मोतियाबिंद ऑपरेशन - डॉ. गर्ग ने पिछले 16 सालों में कई मोतियाबिंद सर्जरी की हैं। आजकल यह सर्जरी 10 मिनट से भी कम समय में हो जाती है और बिना किसी इंजेक्शन या टांके के की जाती है। स्क्विंट सर्जरी - स्क्विंट सर्जरी करने में सक्षम होने के लिए प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है जो डॉ. गर्ग ने प्राप्त किया है। आजकल अधिकांश स्क्विंट सर्जरी द्वारा ठीक किए जा सकते हैं। सर्जरी की अवधि कम हो गई है और सर्जरी के बाद रिकवरी भी बहुत तेज़ है। निकट दृष्टि नियंत्रण - मायोपिया नवीनतम महामारी है और डॉ. गर्ग का दृढ़ विश्वास है कि आपके बच्चे के लिए मायोपिया चाहे कितना भी छोटा या बड़ा हो, प्रगति के जोखिम को कम करने के लिए उपलब्ध तकनीकों और उपकरणों का उपयोग करना महत्वपूर्ण है।
अन्य कार्य एक उत्साही ट्रैकर और धावक होने के अलावा, डॉ. दीपक गर्ग एक सक्रिय रोटेरियन भी हैं। वे बॉम्बे मिड-टाउन के रोटरी क्लब के पिछले अध्यक्ष रह चुके हैं। इस क्लब में वे मुफ़्त मोतियाबिंद सर्जरी कार्यक्रम का नेतृत्व करते हैं। इस कार्यक्रम के ज़रिए क्लब हर साल लगभग 200 मुफ़्त मोतियाबिंद सर्जरी करता है। वे श्री गणपति नेत्रालय के ट्रस्टी भी हैं जो पश्चिमी भारत के सबसे बड़े नेत्र अस्पतालों में से एक है और एक गैर-लाभकारी नेत्र देखभाल संस्थान है। वे किम्प्रो फ़ाउंडेशन के बोर्ड में भी बैठते हैं।
समय सोमवार-शुक्रवार: सुबह 10 बजे से शाम 6 बजे तक शनिवार: सुबह 9 बजे से शाम 4 बजे तक परामर्श शुल्क - 1500 रूपये